Knoflook ziektes en problemen in je moestuinKnoflook kan worden aangetast door trips en uienmaden (larven van de uitvlieg).
Bescherm je knoflook door te kweken onder insectengaas.Â
Wanneer knoflook oogsten en hoe knoflook bewaren?Wanneer kan je knoflook oogsten?
Wanneer het loof bruin wordt en plat gaat liggen, kun je de look oogsten. Gebruik indien nodig een spitvork om je bollen los te maken in de grond.
Gebruik knoflook vers of hard hem uit om te bewaren.
Kan je knoflook bewaren?
Laat knoflook rijpen op een warme, droge, donkere plaats met een goede luchtcirculatie. Laat bollen twee tot drie weken drogen.
Je kan knoflook in losse trossen ophangen om te harden. Of vlecht de toppen van de planten samen met bindtouw en hang ze op om te drogen.
Laat de knoflook bij 15-30C drogen.
Snij de bladeren en wortels weg nadat de knoflook is afgehard.
Bewaar rijpe bollen op een koele, droge plaats in een papieren zak of een zak van gaas.
Knoflook kan 5 tot 8 maanden worden bewaard bij 2-5°C.
Gepelde tenen kunnen in een luchtdicht bakje in de vriezer bewaard worden.
Gepelde knoflooktenen kunnen worden ingevroren.
Verse knoflookloof kan worden gesnipperd en gebruikt zoals bieslook.
Knoflook bemestenVoor de uitplant - grondvoorbereiding: voeg organische universele mestkorrels toe tijdens de grondvoorbereiding voor je knoflook. Compost en kokos bodemverbeteraar zorgen voor een goede bodemstructuur. Voeg organische mestkorrels voor de moestuinen en lavameel toe als voeding. Teel je op zandgrond? Breng dan ook wat bentoniet aan (dat zorgt voor een goede waterhuishouding).Â
Tijdens de teelt: Voedt je knoflook 4 tot 8 weken voor de oogst bij met wat vinasse kali.Â