Spinazie zaaien

Spinazie zaaien

spinazie zaaien (Spinacia Oleracea)

Gewasgroep : BladgewasGewasfamilie : Ganzevoetfamilie
Bekende rassen : Bazaroet, Winterreuzen, NieuwzeelandseSecuro, AarbeispinazieZaaidiepte : 2.5 cm
Hoogte : 15-40 cmZaaiafstand : 15 cm tussen de rijen, 10 cm tussen de planten
Kiemen : 7-21 °C / 7-14 dagenPlantafstand : 15 cm tussen de rijen, 10 cm tussen de planten
Groeicyclus : 40-60 dagenUitplanten als : ter plekke zaaien
Teelwijze : ‘Het jaar door spinazie zaaien’

  • Vroeg : Zaai onder glas januari-februari ; oogst april-mei
  • Lente : Zaai buiten maart-half april ; oogst mei-begin juni
  • Zomer: Zaai buiten half april-midden juli ; oogst half mei – midden juli
  • Herfst: Zaai midden juli-midden september ; oogst midden augustus-oktober
  • Winter: Zaai onder glas midden oktober-december ; oogst half december tot begin april.

Spinazie in onze webwinkelSLM2

Standplaats : zon_2Water geven :water_2
Goede buren : erwt, bonen, koolsoorten, selder, aubergine, ajuin / ui, aardbeiSlechte buren : /
Vorstresistent:  JaWortelgestel: 30-45 cm
Bemesting : Universele meststof, netelgier.  Let wel op met overdreven stikstofbemesting want spinazie slaat makkelijk nitraten op.  Indien de nitraten omgezet worden tot nitriet kan dit schadelijk zijn voor de gezondheid.Favoriete bodem : pH: 6.0 – 7.0
Gevaren en zorgen : Slakken
Oogsten en bewaren : Net zoals bij pluksla gaan we ook hier de buitenste bladeren plukken voor op ons bord. De jonge blaadjes zijn heerlijk in slaatjes, de oudere bladeren kun je stoven.

Voedingswaarde :

100 gram gekookte spinazie zonder zout bevat :

  • 23 kcal
  • 0 gram vet
  • 3 gram proteïnen
  • 4 gram koolhydraten
  • 2 gram vezels
  • 0,6 gram suiker
  • Vitamines : A, B6, C, E en K
  • Andere: Calcium, Ijzer, Magnesium, fosfor, Potassium, Koper en Mangaan.
  • Negatief : Veel Sodium
 zon_1= weinig zon zon_2= matig zon zon_3= veel zon  water_1= weinig water water_2= matig water water_3= veel water

4 reacties op “Spinazie zaaien

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.