Lavas of Maggikruid in 10,5 cm pot Levisticum officinale

Lavas staat ook bekend onder de naam Maggikruid. Alle delen van de plant zijn eetbaar: wortel, stengel, blad, zaden… De smaak kan omschreven worden als pittig maar toch heerlijk aromatisch. Ideaal kruid om te gebruiken bij tal van gerechten waaronder soepen, vis- en vleesgerechten en zelfs als smaakverfijner bij mosselen! Lavas of Maggikruid (Levisticum officinale) wordt geleverd in een pot van 9 cm. Doorlevende/meerjarige plant.

Standplaats: zon tot halfschaduw

In het najaar is de bodem nog warm en vochtig waardoor de planten goed zullen inwortelen in de bodem. Planten die in het najaar geplant zijn hebben een beter ontwikkeld wortelstelsel dan planten die pas in het voorjaar geplant worden. Ook zullen ze hierdoor beter gaan groeien en periodes van droogte beter kunnen doorstaan. Doordat de planten geleverd worden in pot kunnen ze het hele jaar door geplant worden. De ideale plantperiode blijft natuurlijk wel het najaar.