Brave Hendrik (Chenopodium bonus-henricus) BIO zaden

100 BIO zaden

De bladeren van de Brave Hendrik worden op precies dezelfde manier gegeten als spinazie en de bloemstelen als asperges. Deze meerjarige  spinazie staat bekend om zijn groenbemester-eigenschappen.

Zaaien: voorzaaien van september-oktober of maart-april in potten of op het veld in clusters van 5 zaden. Zaai de zaden 1 cm diep en zet de planten 40 cm uit elkaar in alle richtingen. De ideale kiemtemperatuur is 20°C.

De teelt vereist weinig zorg. Knip de bloeiende stengels af om de bladproductie te bevorderen.

Oogsten: april tot oktober. Zes maanden na het zaaien blad voor blad plukken, bij voorkeur ‘s morgens en snel opeten.