Beschrijving
Een trage groeier maar superveel smaak. pastinaak of Pinksternakel. Vanaf begin april tot eind mei direct ter plaatse zaaien in de volle grond in regels; in de regels eventueel iets uitdunnen. Oude volksgroente; men eet het gekookt en het wordt vaak gebruikt om smaak te geven aan een bouillon.