Ui / Ajuin planten (Allium Cepa) | |
| Gewasgroep : Wortelgewas | Gewasfamilie :Lookfamilie |
| Bekende rassen : Pootui: Sturon, Centurion, Red Baron (rood) ; Zaaiui: Bosui : White Lisbon BIO ; Gewone Ui/Ajuin: Ailsa Craig (reuze uien), Rijsburger, Noordhollandse Bloedrode | Zaaidiepte : 1.25 cm (zaad) of met 1/3 van je plant/poot ui boven de grond. |
| Hoogte : 20-80 cm | Zaaiafstand : In rijtjes dun uitzaaien en uitdunnen op : 8x 20 tot 15 x 30, hoe meer plaats tussen de planten, hoe groter ze gaan worden. |
| Kiemen : 18°C / 5-10 dagen | Plantafstand : (plantui) 20 cm tussen de rijen en 10 cm tussen de uien , hoe meer plaats tussen de planten, hoe groter ze gaan worden. |
| Groeicyclus : 100 dagen (plantui) | Uitplanten als : nvt |
Teelwijze :Ofwel zaaien ter plekke en uitdunnen ofwel plantuitjes meteen in de grond.
Plant- of pootui kun je ook in trays voorplanten tot ze 10 cm loof hebben en een sterk wortelgestel. Zo trekken de vogels je pootuien niet uit de grond omdat ze denken dat ze een lekkere worm op het menu hebben staan; | |
Standplaats :  | Water geven : (kleibodem)  (zandbodem) |
| Goede buren :Rode biet, wortel, warmoes / snijbiet, chamomile, sla, aardbei, fruitbomen, familie van de Nachtschade (tomaat, pepers, paprika, aubergine, …) en koolsoorten | Slechte buren :bonen, erwten en peterselie |
| Vorstresistent: Ja | Wortelsysteem: 20-30 cm |
| Bemesting : Weinig, goed gecomposteerde bodem is ruim voldoende | Favoriete bodem : Een goed drainerende vochtige bodem |
| Gevaren en zorgen :Uivlieg, bescherm je uien met insectengaas. | |
| Oogsten en bewaren :Uien kun je op elk moment oogsten. Vroeg gezaaide als lente-ui in het voorjaar. Als je echter grote uien wilt, wacht je beter tot op het einde van hun groeicyclus. Wanneer de toppen en vervolgens het loof van de uien bruin worden, dan zijn ze klaar voor de oogst. Kies een zonnige dag voor de oogst. Laat ze op de grond een week liggen, zo kunnen de wortels en het loof drogen. Knip het dorre loof af en laat de uien dan inog twee à drie weken drogen in een warme goed geventileerde plaats. Nu zijn ze goed gedroogd en kunnen ze nog lange tijd bewaren. Voedingswaarde : 100 gram rauwe ui – ajuin bevat:
| |
 = weinig zon = matig zon  = veel zon = weinig water = matig water  = veel water | |
Ui – ajuin
Ui – ajuin planten
27
apr
apr
Beste Tom,
Ik zie geen uien die nu gezaaid of gepoot kunnen worden dmv de link.
Heb je deze wel?
Groeten Harm
Dag Harm, daar heb je gelijk in. Ik ga dit aankaarten bij de aankoper. Ik heb die vroeger nog gezaaid met zaden van een merk dat we met Moestuinweetjes niet verdelen. Ik zoek een oplossing.
Groetjes Tom
Dag Tom,
Ik heb vorige week mijn lente uitjes uitgeplant van de serre naar de volle grond. Voor ik de stengeltjes uitplantte heb ik extra meststoffen verwerkt in de nogal zanderige grond met een handjevol gedroogd koemest gemengd met een handjevol patentkali. De grond is gespit met vergaan compost.
Na een week zien de stengeltjes geel. Wat zou het probleem kunnen zijn ? Ze krijgen dagelijks water
Alvast bedankt voor je antwoord,
Paul.
Dag Paul,
Een foto kan ons meer leren. Het kan vanalles zijn. Ik had enkel kali gestrooid en geen koemestkorrels voor stengelui. Misschien verbranden de stengeluitjes door teveel stikstof. Het kan ook uivlieg zijn die je planten te lijf gaat maar dat zou wat vroeg zijn. Heb je een foto ?
Groetjes, Tom