Kervel Snelle Start Info
Zaaidiepte: 0.5 cm - 0.5 cm
Kiemtemperatuur: 15°C - 18°C
Kiemtijd: 10 dagen - 14 dagen
pH waarde bodem: 5.5 - 7.0
GroeicyclusTeelt start binnenshuis: 90 dagen
Periode van: 01 Maart tot 10 April
Zaai -en plantafstandenTeelt start binnenshuis: 20cm (plant) x 30cm( rij)
Meer Info Over Kervel
Latijnse naam: Anthriscus cerefolium
Vorstbestendig: nee
Standplaats:
Water geven:
Hoogte: 25 cm - 40 cm
Diepte wortelgestel: cm - cm
Favoriete bodempH: 5.5-7.0
Kervel zaaien doe je beter niet naast : Komkommer
Kervel ziektes en problemen in je moestuinBladluizen, oorwurmen en wortelkevers kunnen kervel aanvallen. Sla bladluizen van planten met een sterke straal water. Vang oorwurmen en vernietig ze. Wortelkeverlarven kunnen de penwortel aantasten; plaats insectengaas over het zaaibed om te voorkomen dat kevers eitjes leggen. Lees hier meer over 'bladluis bestrijden op je moestuinplanten'.
Kervel ontwikkelt af en toe bladvlekken als de temperaturen en de vochtigheid hoog zijn. Plant in verhoogde bedden voor een betere drainage en luchtcirculatie.
Kervel - Ziektes en plagen gerelateerde producten
Wanneer kervel oogsten en hoe kervel bewaren?TOPTIP:Â Om kervel consistent te kunnen oogsten, moet je opeenvolgende beplantingen doen. Als je kervel kweekt, begin dan ongeveer elke twee weken met nieuwe zaden om een continue oogst tot het einde van het seizoen te garanderen.
Wanneer kan je kervel oogsten?
Oogst kervelbladeren naar behoefte zodra de planten 6 centimeter hoog of hoger zijn, ongeveer 6 tot 8 weken na het zaaien. Kervelbladeren zijn het meest smaakvol als ze worden geoogst voordat de plant bloeit. Bladeren zijn het meest smaakvol als ze worden geoogst bij koel weer. Regelmatig oogsten van de bladeren zal voorkomen dat de plant te vroeg bloeit.
Hoe kervel oogsten?
Knip kervelbladeren aan de basis af met een schaar of een scherp mes. Knijp de bloemstengels uit om de oogstperiode te verlengen.
Hoe kan je kervel bewaren?
In de koelkast: Wikkel verse kervel in vochtig keukenpapier en vervolgens in plastic om maximaal 3 dagen in de koelkast te bewaren.
Drogen: Droog de bladeren op een zeef op een koele, droge plaats met veel luchtcirculatie. (Droge blaadjes zijn niet zo smaakvol als verse blaadjes).
Invriezen: Vries de bladeren in door ze strak in een plastic zak te verpakken. Kervelblaadjes kunnen vers of bevroren worden gebruikt. Vries de blaadjes in in boter of ijsblokjes.
Bewaren: Bewaar bladeren in een luchtdichte container.
Kervel - Oogsten en bewaren gerelateerde producten
Kervel bemestenGrondvoorbereiding: Kervel groeit het best op een goed gedraineerde maar vochthoudende bodem. Maak je grond los met een woelvork en breng verteerde compost en kokos bodemverbeteraar aan voor een goede bodemstructuur. Voeg bitterzout, organische mestkorrels voor de moestuin en lavameel toe als voeding. Teel je om zandgrond? Breng dan ook wat bentoniet aan (dat zorg voor een goede waterhuishouding).Â
Tijdens het groeiseizoen heeft kervel geen nood aan extra bijbemesting.
Indien nodig kan je je kervel een extra boost geven met vloeibare voeding Happy Bio voor kruiden (los 1 zakje op per liter water).
Kervel - Bemesting gerelateerde producten
Kervel zaaien doe je best naast : 
