Koolrabi zaaien

Koolrabi Snelle Start Info

Meer Info Over Koolrabi

Koolrabi kan worden aangetast door snijwormen, koolwitjes, koolwormen, koolwortelmaden, naaktslakken en bladluizen.

Pluk wormen met de hand en vernietig ze of bespuit ze met een insecticide als je te maken hebt met een grote plaag. 

Overweeg om je plantjes uit te planten onder insectengaas. Het is een investering, maar de natuur zal je dankbaar zijn.

Koolmaden zijn de larven van een vlieg. Zaai radijzen in de buurt van kool om de vliegen te verjagen. 

Eet zelf van je groenten en breng ecologische slakkenkorrels aan tussen je planten.  Slakken zijn heel vraatzuchtig.  Lees meer in het artikel "Slakken bestrijden – 4 cruciale tips om zelf te eten van je groenten".

Kolen zijn gevoelig aan schimmelziektes. Om preventief te werk te gaan wordt aangeraden om wisselteelt toe te passen zodat er telkens een periode van 3 jaar tussen elke teelt zit.

Wanneer kan je koolrabi oogsten?

Koolrabi is klaar voor de oogst wanneer de verdikte steel een diameter van 5-7 cm heeft. Bollen die groter worden dan 7,5 cm in diameter kunnen houtachtig worden. Koolrabibladeren kunnen worden geoogst; kook ze zoals u andere groenten zou koken.

Als de schil van een bol taai is, schil dan de buitenste laag weg; het midden kan nog mals en smakelijk zijn.

Kan je koolrabi bewaren?

Koolrabi is 1 tot 2 weken houdbaar in de koelkast of 1 tot 2 maanden op een koude, vochtige plaats. Koolrabi kan worden geschild en in blokjes gesneden om in te vriezen.

Kolen zijn gulzige planten. Voeg tijdens je grondvoorbereiding kokos bodemverbeteraar, lavameel, basaltmeel en veel compost toe voor een goede bodemstructuur. Voeg ook biologische mestkorrels voor vruchtgewassen als voeding toe en eventueel bentoniet voor een goede waterhuishouding als je op zandgrond teelt. Gebruik magnesiumsulfaat voor een mooi groen blad. Je kan eventueel zeewierkalk toevoegen indien je PH-waarde te laag is. Zeewierkalk zorgt er voor dat je grond meer base (dus minder zuur) wordt.

Laat de grond niet uitdrogen. Langzaam en veel water geven is het beste, zo kan het water diep tot bij het wortelgestel sijpelen. Als je te weinig water geeft worden de bladeren taai.

Geef water aan de voet van de planten met druppelbevloeiing of een tuinslang. 

Geef tijdens het groeiseizoen, ongeveer 3 weken na de uitplant, een handje vinasse kali.