broccoli zaaien (Brassica oleracea) | |
| Gewasgroep : Koolgewas | Gewasfamilie :Kruisbloemenfamilie |
| Bekende rassen : Alle teelten : Calabria (Groene Calabrese ook in BIO) is het oude zaadvaste ras voor de gewone teelt , Marathon F1 | Zaaidiepte : 1.25 cm |
| Hoogte : 45-75 cm | Zaaiafstand : 8 cm potjes |
| Kiemen : 7°C / 7-10 dagen | Plantafstand : 60 cm tussen de rijen 35-45 cm tussen de planten |
| Groeicyclus : 140 dagen | Uitplanten als : 4 echte blaadjes |
Teelwijze :
| |
Standplaats :  | Water geven : |
| Goede buren : Lookachtigen, Rode biet, selder, warmoes / snijbiet, chamomile, komkommer, dille, ajuin / ui, pompoen, kervel, geraniums, munt, sla, aardappel, nasturtium, rozemarijn, salie, spinazie, tijm | Slechte buren : Mosterd, tomaten, pepers, paprika‘s, aardbeien, bonen, aubergine en pastinaak |
| Vorstresistent: Nee | Wortelgestel: 45-90 cm |
| Bemesting :In het begin geef je deze kolen na uitplanten veel stikstof (netelgier, koemest, …) , na twee weken kun je overschakelen op smeerwortelgier. Teveel stikstof zorgt voor te veel blad en te weinig vrucht. | Favoriete bodem : pH: 6.2-7.2 |
| Gevaren en zorgen : Koolvlieg en koolwitjes vormen de grootste gevaren. Een koolkraag kan helpen tegen de koolvlieg maar je speelt pas op veilig met insectengaas | |
| Oogsten en bewaren : Oogst broccoli wanneer de bloemscheuten mooi ontwikkeld zijn maar voor de bloemen opengaan. Voedingswaarde : 100 gram gekookte broccoli zonder zout bevat: | |
 = weinig zon = matig zon  = veel zon  = weinig water = matig water  = veel water | |
Broccoli
Broccoli zaaien
15
apr
apr
