Frambozen zijn misschien wel de meest delicate fruitsoort. Reden te meer om ze in je eigen moestuin te kweken.
Frambozen zijn er in verschillende kleuren: rood, paars en geel-goud. Er zijn twee soorten frambozen wat de oogsttijd betreft: zomer- en herfstframbozen. Als je van beide soorten wat plant, kan je de oogst van deze zoete vruchten verlengen.
Wanneer kan je frambozen oogsten?
Dat hangt af van welke variëteit je aangeplant hebt.
Pluk frambozen wanneer de vruchten rijp zijn. Rijpe vruchten zijn zacht en komen met weinig moeite los van de plant. In tegenstelling tot bramen blijft de pit of kern achter op de plant wanneer u de vrucht plukt.
Onrijpe frambozen rijpen niet van de plant na.
Leg het geoogste fruit in een ondiepe bak om te voorkomen dat het fruit wordt geplet.
Frambozen zijn in de koelkast slechts twee of drie dagen houdbaar. Vries bessen in die u niet onmiddellijk kunt gebruiken.
Iets onrijpe bessen zijn beter om te koken of in te vriezen.
Rijpe bessen die aan de struik blijven, gaan rotten. Hierdoor zullen onrijpe bessen die nog aan de plant zitten, ook langzamer rijpen.
Zorg er voor dat je grond goed losgemaakt is en zorg voor een goede bodemstructuur door compost, lavagruis, basaltmeelt (en bij een teelt op zandgrond) bentoniet toe te voegen. Zorg voor voldoende voeding met meststofkorrels voor kleinfruit.
Geef je struik om de 3 maanden mestkorrels voor kleinfruit. Strooi de korrels rond de plant en bevochtig ze als er geen regenperiode aankomt.