Wanneer uien oogsten en hoe uien bewaren ?Wanneer zijn je uien klaar om te oogsten ?
Uien kun je op elk moment oogsten. Vroeg gezaaide als lente-ui in het voorjaar. Als je echter grote uien wilt, wacht je beter tot op het einde van hun groeicyclus. Wanneer de toppen en vervolgens het loof van de uien bruin worden, dan zijn ze klaar voor de oogst.
Wanneer kan je uien oogsten?
Je kan het loof van de uien oogsten als smaakmaker. Let op! Knip niet al het loof weg, en wees je er van bewust dat je zo de uivlieg aantrekt.
Uien zijn rijp wanneer de toppen geel worden en beginnen om te vallen. Om de rijping te versnellen, buigt u de toppen met uw voet of de achterkant van een hark.
Til droge uienbollen op wanneer ze 7 tot 12 cm in diameter zijn, nadat de bladeren zijn opgedroogd. Gebruik een spitvork om de grond los te maken en de bollen op te tillen.
Wees voorzichtig dat u de bollen niet kneust wanneer u ze oplicht; gekneusde bollen kunnen rotten tijdens de opslag.
Laat uien na de oogst een paar dagen buiten drogen. Spreid ze uit op gaas boven de grond. Laat ze niet in direct zonlicht drogen om verbranding door de zon te voorkomen.
Als u gerooide uien in de tuin laat drogen, moet u ze met wortel en al uit de grond lichten, anders kunnen ze opnieuw gaan groeien en zacht en waterig worden.
Snijd het loof van de stengels af op 1½ centimeter van de bol als u niet van plan bent de stengels te vlechten.
Uien die bij koel weer rijpen, zijn meestal zoet; uien die bij warm weer rijpen, zijn sterker van smaak.
Hoe kan je uien bewaren ?
Kies een zonnige dag voor de oogst. Laat ze op de grond een week liggen, zo kunnen de wortels en het loof drogen. Knip het dorre loof af en laat de uien dan iog twee à drie weken drogen in een warme goed geventileerde plaats. Nu zijn ze goed gedroogd en kunnen ze nog lange tijd bewaren.
Uien bemestenVoor de uitplant - grondvoorbereiding
Voeg organische universele mestkorrels toe tijdens de grondvoorbereiding voor je uien. Compost en kokos bodemverbeteraar zorgen voor een goede bodemstructuur. Voeg organische mestkorrels voor de moestuin, vinasse kali en lavameel toe als voeding. Teel je op zandgrond? Breng dan ook wat bentoniet aan (dat zorgt voor een goede waterhuishouding).
Tijdens de teelt
Voedt je uien 4 tot 8 weken wat extra vinasse kali toe.